Le XIXème, c'est le siècle d'or du Cap Corse. Celui du maximum démographique et économique. Le questionnaire de l'An X (1802) dénombre une population de 730 actifs. Les 20-40 ans forment le groupe majoritaire. 90 ans plus tard, en 1891, le village s'approche des 1000 habitants. L'émigration vers les Amériques commence. C'est le temps des " Américains ", ces Capcorsins qui font fortune "là-bas ". La guerre de 14 - 18 va accentuer le mouvement. La Corse se vide. Et Pietracorbara fait de même. En 1936 la commune ne compte plus que 418 habitants, en 1960, c'est à peine plus de la moitié: 230 personnes permanentes. En 1975, 248 habitants; en 1990, 365 et, en 1999, la population selon l'INSEE est de 433 habitants. En 2004, on compte 497 habitants.